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Tous vins bio,tous nouveaux, circuit sur 2 jours

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  • Tous bio 2J(Tarif 65€ par personne pour une réservation sans transport et 4 personnes mini) Heure de départ : 8H:00
  • Tous bio 2J VIP(Tarif 199€ par personne pour une réservation de 2 personnes mini et transport)Heure de départ : 08:00

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1987
Dates disponibles : Toute l'année
Banyuls Tautavel
Nombre maximum de personne: 7 ou 11
Prix
À partir de65 €

De petits ou de grands producteurs de vins bio, mettent en œuvre une viticulture bio ou biodynamique, dans un souci de respect de l’environnement, et de protection de notre petite planète.

Tous nouveaux, tous vins bio, œnotourisme sur 2 jours

Dès notre départ, nous rejoignons les premiers contreforts des Corbières, pour une balade dans vignoble au milieu des reliefs tourmentés et des garrigues. Le patrimoine, l’environnement, l’Histoire et les petites histoires, nous mèneront aux racines des producteurs de vins bio Catalans.

  • Première rencontre avec les vins bio.

 Nous rejoindrons un vigneron producteur, aux origines des vins bio du Languedoc Roussillon. La dégustation de ses vins, permettra d’échanger sur l’intérêt et les difficultés pratiques de l’agriculture biologique et biodynamique.

 Nous nous retrouvons autour d’un repas bien entendu entièrement bio, issu de l’agriculture locale.

 L’après-midi, nous parcourrons au milieu des pinèdes et collines de schistes, les vignobles de Maury, Tautavel ou Vingrau. Cette micro région parfois appelée « Vallée des merveilles »nous permettra d’apprécier tout un environnement préservé.

  • Deuxième rencontre avec les vins bio.

Un accueil chaleureux nous sera réservé chez des vignerons du cru. Grace à leur enthousiasme, et leur convivialité, nous partagerons bien plus que le verre de l’amitié. Une large gamme de vins bio, montrera l’étendue de leurs talents en matière d œnologie en bio.

  La production de vins bio, enfin mieux compris, ce sera le retour vers notre lieu de rendez-vous.

 

  Le 2eme jour prise en charge sur votre lieu de rendez-vous, puis départ pour une visite de vignoble, au milieu des schistes et des cistes avec la Méditerranée à l’horizon, aux confins de l’Occitanie et de la Catalogne. En chemin une pause « bien être et énergie » sera peut-être la bienvenue.

  • Troisième rencontre avec les vins bio.

 Notre recherche nous amènera chez des vignerons locaux, pour partager leur passion pour le respect des sols, et les pratiques bio. Loin de la productivité et du stress, nous échangerons autour d’une dégustation de leurs meilleurs cuvées de vins bio.

 Un repas bio clôturera cette matinée très enrichissante.

 L’après-midi un deuxième circuit œnotouristique, sera plus orienté vers la connaissance de la micro faune et de la flore du vignoble. Cela nous permettra de prendre conscience de la relation et des échanges entre le vignoble et son environnement. 

  • Quatrième rencontre avec les vins bio.

 Nous clôturerons cette journée par une rencontre, et une dégustation, avec un vigneron récemment reconverti en bio. Son cheminement, ses projets, et surtout toutes ses vins bio, éveilleront notre curiosité.

  Le temps sera alors venu de nous séparer, sans avoir au préalable fait un bref retour d’expérience.  

Tous nouveaux, tous vins bio, œnotourisme sur 2 jours

Détail des visites de vignoble du premier jour

Départ depuis notre lieu de rendez-vous pour Calce, où nous attend, après un circuit œnotouristique, un vigneron pratiquant la viticulture bio depuis de longues années.

    Notre première découverte des vins bio

La dégustation de ses vins permettra d’échanger sur l’agriculture biologique.

Après le repas (non compris), nous nous rendrons vers le musée de Tautavel, dans un environnement préservé.

     Deuxième découverte des vins bio

Une visite du vignoble, nous mènera dans une famille vigneronne qui a choisi récemment la reconversion en bio. La dégustation de ses vins sera l’occasion d’échanger sur les motivations de ces vignerons.

Retour en fin d’après-midi vers notre lieu de rendez-vous.

Détail des visites de vignoble du 2eme jour

 Le second jour :

  Troisième rencontre avec les vins bio.

Départ depuis notre lieu de rendez-vous  pour Banyuls pour une visite œnotouristique le long de la côte rocheuse. Après la découverte de ce vignoble atypique, nous nous rendrons dans un domaine viticole, où un jeune vigneron nous recevra pour déguster et partager sa passion pour le vin bio.

Après le déjeuner, une deuxième petite balade vigneronne vers Espira , nous mènera au travers de pinèdes et dans un environnement méditerranéen. 

   Quatrième rencontre avec les vins bio.

Une rencontre avec un vigneron récemment reconverti, et une dégustation clôtureront ce périple très enrichissant.

Retour en fin d’après-midi vers notre lieu de rendez-vous.

Photos

Carte

Domaine Casa Blanca

Banyuls sur Mer
Exploitation familiale, travaux au mulet,Banyuls.
A partir de
14 €
Tél. : 04 68 88 12 85

Domaine Padié

Calce
Exploitation familiale,Biodynamie
A partir de
14 €
Tél. : 06 99 53 07 66

Domaine Riere Cadene

Perpignan
Exploitation familiale,Gites
A partir de
14 €
Tél. : 06 07 80 18 37

Notes et avis

3 Avis
Tri Par:NotesDate

Syilvie Rugby

Randonnée effectuée en groupe

Très bon moment passé pendant ce séjour. Une dégustation généreuse, un accueil sympathique et un cadre chaleureux. Le vin est bon. Un conseil n’hésitez pas à passer déguster ce bon vin typique de la région.

13 février 2019

Nath

Randonnée effectuée en groupe

Des amoureux du métier, vous reçoivent dans un lieu extraordinaire où le vin y est particulièrement delicieux. Un très bon moment pour nous, un vrai coup de coeur ! Nous reviendrons

6 février 2019

Phil

Randonnée effectuée en couple

La dégustation a lieu au domaine en plein centre d’Estagel , Accueil chaleureux , grande disponibilité de la propriétaire et tous les conseils et explications souhaités ,Les vins doux naturels sont superbes ! Excellent rapport qualité /prix et tout bio

12 décembre 2018
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