Depuis le vignoble de Collioure en suivant les criques de la Méditerranée et jusqu’aux crêtes frontières, un vignoble d’exception, vieux de plus de 2500 ans vous attend. Nos randonnées autour de Collioure, vous mèneront à la rencontre de vignerons et de paysages d’exceptions.
Depuis notre lieu de rendez-vous nous partons vers notre visite oenotouristique.
Nous prenons un peu de hauteur dans le vignoble de Collioure, se pencher sur son histoire plusieurs fois millénaire. Au milieu des vignes en terrasse sous la lumière du fauvisme chère aux peintres Matisse et Derain nous prendrons le temps de comprendre les terroirs, les cépages, et les techniques des vignerons locaux.
Nous rejoindrons notre vigneron du jour pour faire mieux connaissance autour d’une dégustation des vins AOP Collioure.
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Direction les hauteurs du vignoble de Collioure. Cette randonnée à Collioure nous fera découvrir un vignoble très original tout en terrasses. Sous la lumière de la Mer Méditerranée, nous prendrons le temps de découvrir les cépages locaux.
Des explications techniques sur place nous montrerons la complexité de ce vignoble en terrasse? Véritable chef d’œuvre.
Une dégustation VIP des AOP Collioure et Banyuls, dans un domaine viticole familial terminera cette matinée conviviale.
Retour vers notre lieu de rendez-vous en fin de matinée.
Nous avons participé en Septembre dernier à la rando sur Collioure.
Notre accompagnateur Robert, nous a fait partager son expérience aussi bien sur l’histoire de Collioure et ses alentours que sur le métier de vigneron, les différents cépages et leur culture.
En fin de rando la visite de la cave a bien complété ce moment agréable.
Une des meilleures expériences de notre séjour à Collioure et dans la région.
Robert est très sympathique, avec une bonne connaissance de l’histoire de la région raconté par le vin et les vignobles. On a beaucoup aimé la randonnée dans les vignes et sur le sentier littoral.
Très chouette balade pour les jambes et les yeux, à refaire, un vrai régal
Excellent accueil, grande compétence, beaucoup d’explications sur les terroirs du Cru, les procédés de vinification, cadre et dégustation très agréables. Merci à Robert
Le partage de connaissance de la vigne et du vin, mais bravo aussi pour l histoire sur la région .Robert est très agréable et professionnel, nous le recommandons, il sait s’adapter et faire du sur mesure ! Bravo