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Fenouillèdes, Cassagnes, Caramany: pas a pas sur les chemins des vignerons, demi journée

(3 Avis)
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3799
Dates disponibles : Toute l'année
Maury
Nombre maximum de personne: 11
Prix
À partir de25 €
  • Entre Canigou et Corbières, vous cheminerez à travers des chênes et des maquis des Fenouillèdes.

Chemins des vignerons des Fenouillèdes, circuit œnotouristique 1/2 journée

 Depuis notre lieu de rendez-vous nous partons vers notre visite oenotouristique en Fenouilledes.

Nous partons pour découvrir Cassagnes, Caramany, Rasiguères, toute une palette de vignobles, et de terroirs différents : c’est la particularité de cette microrégion et de ces grands crus. Au milieu des vignes, des chênes, et du maquisnous poursuivons notre balade. L’histoire, très riche, de ce pays viticole a marqué les paysages : murettes, capitelles jalonnent notre visite commentée. Sous le regard bienveillant du Canigou, vous découvrirez tous les secrets des terroirs, des cépages, et l’importance de l environnement naturel sur la typicité des vins locaux.

·       En fin de matinée.

Nous rejoignons notre vigneron du jour, en bio, pour approfondir nos connaissances des terroirs, autour d’une dégustation des vins AOP du Cru.

 

Chemins vignerons des Fenouillèdes, circuit œnotouristique 1/2 journée

Détail des visites de vignoble sur 1/2 journée

    •  Départ dès le matin :

    Direction le village de Cassagnes sur les hauteurs du vignoble de l’ Agly. Cette randonnée d’une durée de 2heures environ, nous fera découvrir un vignoble planté sur des sols acides au milieu de forets de chênes pubescents. Les panoramas s’enchainent : Canigou, Châteaux Cathares, vue sur la mer, on découvre la relation intime entre un terroir et son environnement. Bien entendu nous prendrons le temps de découvrir les cépages locaux, leurs adaptations, leurs rôles dans la typicité des AOP du cru.

    Des explications techniques sur place nous montreront la complexité de ce vignoble sur des sols acides, véritable mosaïque de terroirs.

    Une dégustation  VIP des AOP du Cru dans un domaine viticole familial en bio terminera cette matinée conviviale.

    Retour vers notre lieu de rendez-vous en fin de matinée

Photos

Carte

La tour du Terroir

Rivesaltes
Location chambres et table d'hôtes. Très bon accueil
A partir de
70€ €
Tél. : 06.27.41.22.15

Notes et avis

3 Avis
Tri Par:NotesDate

Regina CD

Randonnée effectuée en groupe

Lieux incroyables, caves magiques, dégustations de rêve… ne surtout pas passer à côté ! Visite très intéressante. Robert est un super accompagnateur

23 juin 2022

Camille 51

Randonnée effectuée en couple

Visite totalement passionnante du domaine nous expliquant l’histoire de celui-ci, les cépages présents, sans oublier le passage par les oliviers, avec une vue magnifique sur le vignoble.

18 juin 2022

Fred 66

Randonnée effectuée en couple

Des vignerons passionnés et passionnant, dans le plus grand respect du terroir, de la vigne et du vin. Merci à Robert.

22 mai 2022
1 personne(s) consulte(nt) ce circuit en ce moment!