- Entre Méditerranée et Corbières, vous cheminerez à travers pinèdes et vignobles des grands Rivesaltes.
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Nous partons à pied pour découvrir les vignobles entre Rivesaltes et Espira de l’Agly. Tout en randonnant, en suivant les contreforts des Corbières, nous découvrons un paysage typiquement méditerranéen, où alternent grandes pinèdes et parcelles de vignes. La balade entre les collines nous fait découvrir des terroirs différents : des schistes noirs aux argilo calcaires très rouges. Mes commentaires vous permettront de mieux comprendre tous les secrets des terroirs, des cépages, et l influence de cet environnement si particulier.
Nous rejoignons notre vigneron du jour, pour approfondir nos connaissances, autour d’une dégustation des vins AOP du Cru.
Direction le village d’Espira de l’Agly non loin de Rivesaltes. Cette randonnée d’une durée de deux heures environ, nous fera découvrir un vignoble au milieu de magnifiques pinèdes. La balade se fait se fait en boucle de collines en collines, les panoramas nous permettent d’entrevoir les Châteaux Cathares, le Canigou, et la Méditerranée !
Tout en marchant, je prendrai le temps de vous faire découvrir les cépages locaux, leurs adaptations, la culture de la vigne, les modes de vinification. Enfin je vous ferai prendre conscience de la typicité des AOP Rivesaltes et des Cotes du Roussillon.
Bien entendu, nous nous pencherons sur l’origine des vins et du vignoble du Roussillon ou Rivesaltes joua un grand rôle.
Je vous expliquerai la richesse et l intérêt de cette véritable mosaïque de terroirs.
Une dégustation VIP des différents AOP du cru chez une famille de vignerons sur place terminera cette matinée conviviale.
Retour vers notre lieu de rendez-vous en fin de matinée.
Superbe découverte. On ne voit pas le temps passé. Accessible même pour les non-sportifs. Un guide au top… Merci Bob…Ambiance aux dégustations !
Superbe visite et une vue magnifique sur les étangs et la mer. Je vous conseille de vous y rendre avec Vinohrando pour plein de bons conseils. Des vignerons extra !
Lieux incroyables, caves magiques, dégustations de rêve… ne surtout pas passer à côté ! Visite très intéressante. Robert est un super accompagnateur.